早饭顾名思义就是早晨起来吃的第一餐。由于现代生活节奏的加快，我们又想多睡一会，导致早晨一起床收拾一下就得赶紧去上班，根本没有时间去就吃早饭，其实这样对我们身体损害很大，时间一长会引发各种疾病。
我们早晨起床时间一般在六点到八点，而正常早饭都会在七点到九点这个时间段来吃，这个时间段按我们传统的计时方式中为辰时。《黄帝内经》中讲辰时我们人身为胃经当令时段。经脉气血是从子时一阳初生，到卯时的时候阳气就全生起来了。辰时，太阳也已经升起来了，天地出现一片阳的象。那么这个时候吃早饭就象贵如油的春雨，人体需要补充一些阳，食物就是属于阴。前面都是阳气在运化，那么这个时候吃食物就是对人体的补充，这个时候吃饭最容易消化。另外，到九点以后应时脾经当令，脾经能够通过运化把食物变成精血，然后输送到人的五脏去。这样我们个整个上午就的精神就非常好。
现在临床研究表明，不吃早饭会引会很多不良的后果：不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振。经过一夜的睡眠，人体内的营养已消耗殆尽，此时血糖浓度处于偏低状态，如不吃早餐，就会使血糖浓度继续下降，出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象，有时甚至出现低血糖休克。时间久了还会严重影响记忆力。据专家解释，大脑的能量来源于葡萄糖，这种芪糖只能聚集在肝脏和肾脏中，而且只能贮存8小时。早晨如不进餐，会使大脑出现能量不足引起记忆力衰退。 不吃早餐还易患胃炎、溃疡病、诱发胆结石。
中医中讲“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”很形象的说明了早饭在我们人身一天中的重要作用，所以早晨起来还是要抽点时间来吃早饭的，其实也就是早起十分钟就可以解决的问题。为了我们的身体建议大家都要吃早饭哦。
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